미미네 국물 떡볶이 (오리지널) 후기 & 집에서 짜장면 만들기

안녕하세요 블레어입니다! 오늘은 제가 최근에 먹은 떡볶이와 짜장면 후기를 가져왔어요! ㅎㅎ 

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먼저 미미네 국물 떡볶이입니다! 저는 매운 걸 잘 못 먹기 때문에 오리지널을 구매했습니다! 미미네 국물 떡볶이는 570g 10개 세트로 39,900원에 구매했어요! 1개는 1인분이 아니고 2~3인분이기 때문에 가격은 정말 저렴한 것 같아요! 보통 떡볶이 배달만 해도 만원이 넘으니까요 ㅎㅎ 라면 넣고 하면 언니랑 엄마 저 이렇게 셋이 먹으면 딱 좋더라고요 ㅎㅎ 

 

 

미미네 국물 떡볶이 재료입니다! 미미네 국물 떡볶이 구성은 미미네 밀떡과 미미네 부산어묵 그리고 미미네 떡볶이 소스인데요. 개인적으로 어묵 많은 걸 좋아하고, 미미네 부산어묵은 좀 두툼해서 얇은 어묵을 추가로 넣었습니다. 또, 떡볶이 하면 양배추가 빠질 수 없죠! 양배추 들어간 떡볶이 너무 맛있어요 ㅜㅜ 그리고 라면 사리도 넣어줍니다! 취향에 따라 쫄면도 좋고, 깻잎도 좋을 것 같아요!! 다음엔 깻잎도 준비해야겠어요.. 

 

 

물이 끓으면, 온갖 재료들을 다 넣어줍니다! ㅎㅎ 파도 있어서 넣어주었어요 ㅎㅎ 한 번에 다 넣고, 끓여주면 됩니다! 미미네 국물 떡볶이 소스는 다 넣으면 너무 달아서 반만 넣었어요! 단 거 안 좋아하시고, 짠 거 안 좋아하시는 분들은 반만 넣으면 딱이고요. 밖에서 먹는 것처럼 먹으려면 미미네 국물 떡볶이 소스 절반에 태양초 고추장 밥숟갈로 한 스푼 넣으면 아주 딱입니다!! 

 

 

 

 

미미네 국물 떡볶이를 보글보글 끓여주다가 라면도 넣어줍니다! ㅎㅎ 아! 삶은 계란도 있으면 아주 좋아요! ㅎㅎ 매번 떡볶이 먹다가 생각나더라고요 ㅎㅎ 계란은 미리 삶아 두었다가 같이 먹으면 딱입니다! ㅎㅎ 

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다음은 짜장면 만들기입니다! 집에서 처음으로 짜장면을 만들어보았어요 ㅎㅎ 만들어보니 짜장 소스만 있다면 정말 간단하더라고요! ㅎㅎ 짜장면 만들기 재료입니다! 

1. 올면 쫄깃한 중면(쌀면, 라이스 누들)

2. 짜장소스 (콩으로 짜장) or 백종원 만능 짜장

3. 기름(포도씨유 등등 집에 있는 거)

3. 양파, 파, 고기, 양배추 등 (선택이지만, 있으면 맛이 훨씬 좋다!) 

 

왜인지 모르겠지만 짜장면을 먹고 나면 소화가 잘 안되더라고요 ㅎㅎ 마켓 컬리에서 쌀가루로 만든 면을 팔기에 구매했습니다! 면은 올면이라는 브랜드고, 짜장면으로 먹을 거라 중면으로 구매했습니다! 올면 쫄깃한 납작우동면도 팔더라고요 ㅎㅎ 가격은 200g에 1,900원입니다! 올면 라이스 누들 장점은 냉동이지만, 해동이 필요 없다는 점입니다! (면이라면 원래 그런 건가요..?) 끓는 물에 7분에서 10분 정도 삶아주면 끝입니다! 

 

 

 

 

콩으로 짜장 소스는 라구 소스는 만족스러워서 구매해보았어요 ㅎㅎ 가격은 180g에 3,300원입니다! 한 끼용으로 적당한 것 같아요! 집에 먹다 남은 백종원 만능 짜장이 있길래 꺼내 보았어요 ㅎㅎ 양파는 연어랑 같이 먹으라고 썰어둔 거라 길쭉합니다 ㅎㅎ 다음엔 사각 하게 썰어서 넣어보려 해요 ㅎㅎ 

짜장면을 만들기 위해 백종원 영상을 보았어요 ㅎㅎ 중식 하면 파 기름이 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 파 기름을 내줍니다! 네 저는 조금 태웠어요 ㅎㅎ 파 향이 올라올 때쯤 양파 넣고 고기 넣고 볶아줍니다! 

고기가 익어갈 때쯤 짜장 소스를 넣으면 끝입니다! 짜장면 만들기 너무 간단하지요? 저는 조금 싱거운 것 같기도 해서 백종원 만능 짜장 소스를 밥숟갈 반 정도 넣어주었어요 ㅎㅎ 다음엔 백종원 짜장 소스로만 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 

 

올면 쫄깃한 중면은 삶아준 뒤에 찬물에 헹궈줍니다! 이게 쌀면이라 그런지 좀 달라붙더라고요 ㅎㅎ 달라붙지 않게 중간에 저어주세요! ㅎㅎ 면을 삶을 때는 뚜껑을 닫지 않고, 약불에 끓여줍니다! 센 불에 하면 물이 넘치더라고요 ㅎㅎ 약불로 해도 물이 넘칠 듯 차오른다면 찬물을 아주 조금만 넣어주면 다시 가라앉습니다 ㅎㅎ 

 

그릇에 면을 담고 짜장 소스만 다시 부어주면 짜장만 만들기 끝입니다! 너무 간단하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

먹다 보면 이렇게 고기 있어요 ㅎㅎ 고기나 새우나 해산물 넣어도 좋을 것 같아요! 토핑은 취향껏! ㅎㅎ 짜장면 만들기는 짜장 소스만 있다면 정말 간단합니다! ㅎㅎ 만두가 있다면 구워서 같이 먹어도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 

 

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"블레어 코멘트"

 

▶ 단 걸 안 좋아한다면 미미네 국물 떡볶이 소스 절반에 고추장 한 숟갈 추천!

▶ 짜장 소스만 있다면 짜장면 만들기는 초간단! 

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이 글은 본인이 직접 구매한 후기입니다.(광고 아님, 협찬 아님)